Molde de fermentación de ratán reutilizable para pan

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ProductoMolde de fermentación de ratán reutilizable para pan
SKUs1_EB0H3HJ8WQ7
Descripción
InformaciónLa herramienta tradicional para el reposo de tu pan caseroEl molde de fermentación, también conocido como banneton, es el secreto mejor guardado para obtener piezas con carácter y excelente volumen. Este modelo fabricado en ratán cumple la función crucial de sostener la masa durante su última etapa de crecimiento. Al ser un material reutilizable y lavable, te ofrece una alternativa ecológica y duradera frente a otros métodos de reposo improvisados que dañan la estructura de la miga.Instrucciones de mantenimiento básicoPara conservar las propiedades del ratán, se recomienda limpiar el molde tras su uso y dejarlo secar por completo en un lugar ventilado antes de guardarlo. Esto previene la humedad indeseada y mantiene la cesta lista para tu próxima jornada de panadería en casa.
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