Molde Wilton Performance Pan de 11x15 de aluminio resistente para tartas estables
En resumen:
Ingeniería en aluminio para resultados de repostería impecablesEl molde Wilton Performance Pan de 11
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| Producto | Molde Wilton Performance Pan de 11x15 de aluminio resistente para tartas estables |
| SKU | s1_DB0000VMFCU |
| Descripción | |
|---|---|
| Información | Ingeniería en aluminio para resultados de repostería impecablesEl molde Wilton Performance Pan de 11 x 15 x 2 pulgadas representa el estándar de fiabilidad para los entusiastas de la repostería que no admiten errores en sus masas. Fabricado con aluminio puro seleccionado, este molde destaca por su resistencia estructural frente a las altas temperaturas del horno, manteniendo su planicidad a lo largo de los años y evitando las molestas oscilaciones térmicas que dañan la simetría de las tartas.Análisis técnico del moldeLa clave de este utensilio radica en sus esquinas limpias y sus paredes perfectamente perpendiculares a la base. Esto asegura que cada porción cortada de la tarta tenga exactamente la misma altura y volumen, un factor crítico para montajes complejos de pastelería donde la geometría es esencial.Especificaciones del diseñoMaterial de grado superior: Aluminio de gran espesor para una distribución del calor óptima.Acabado satinado: Superficie microtexturizada que mejora la retención del desmoldante o la harina.Dimensiones estables: 11 x 15 pulgadas con 2 pulgadas de profundidad constante.Rendimiento superior en horneado prolongadoYa sea para recetas que requieren horas a baja temperatura o golpes de calor intensos, la aleación de este molde distribuye la energía térmica de forma radial. Evita los puntos calientes y proporciona un entorno de cocción controlado que estabiliza la estructura del gluten en la masa, logrando migas suaves y esponjosas en todo momento. |
| Precio | |
| Precio actual | 9,99 € |
| Precio anterior | 25,38 € |
| Disponibilidad | |
| Estado | Nuevo |
| Imágenes | 8 |
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